一喝牛奶就拉肚子,是牛奶的質(zhì)量問題嗎?
實際上,我們的確有可能錯怪了牛奶君…要知道,有的時候,喝牛奶就拉肚子的確是病,學(xué)名叫做“乳糖不耐受”。
乳糖不耐受是指由于小腸黏膜乳糖酶缺乏,導(dǎo)致乳糖消化吸收障礙,從而引起以腹脹、腹痛、腹瀉為主的一系列臨床癥狀。當(dāng)乳糖酶缺乏僅引起乳糖吸收障礙而無臨床癥狀時,稱為乳糖吸收不良。
簡單來說,乳沒有錯,乳糖也沒有錯,錯的是你的小腸。那么小腸錯在哪里呢?這就要分情況來看啦~
乳糖不耐受的三種情況
乳糖不耐受一般分為三種:先天性乳糖酶缺乏、繼發(fā)性乳糖酶缺乏、成人型乳糖酶缺乏。
先天性乳糖酶缺乏
由于乳糖酶先天性缺乏或活性不足引起,發(fā)生率與種族和遺傳有關(guān),屬于常染色體隱性遺傳。
我國新生兒的乳糖不耐受多屬于此類,由于酶缺乏的量和活性程度各人不同,癥狀的輕重不一?;純旱闹饕Y狀為腹瀉,大便黃色或青綠色,稀糊狀,夾有奶塊,泡沫多,少數(shù)嬰兒有溢乳或嘔吐,可伴腸脹氣和腸絞痛。
繼發(fā)性乳糖酶缺乏
多發(fā)生在腸炎后,腸絨毛頂端在腸炎時受損傷而出現(xiàn)酶的缺乏。不少新生兒和早產(chǎn)兒在新生兒期由于腸黏膜發(fā)育不夠成熟以及乳糖酶活性暫時低下,對乳糖暫時不耐受,排便次數(shù)多,待活性正常后次數(shù)減少。
小腸不分泌乳糖酶了,你就只能乖乖的拉肚子了,防止此類情況,需謹(jǐn)防腸炎。
成人型乳糖酶缺乏
由于到一定的年齡后,乳糖酶活性逐漸下降或消失,其發(fā)生率隨種族和地區(qū)而異。如歐洲白人為5%~30%左右,亞洲黃種人為76%~10%,非洲為95%~10%左右。
患者多表現(xiàn)為腸鳴活躍、排氣增多、腹痛,其次為頭暈、稀便、腹脹和腹瀉。
乳糖吸收不良對身體健康的影響
除腹瀉之外,乳糖吸收不良可產(chǎn)生一系列慢性影響,其中最重要的是對營養(yǎng)狀況的影響。
乳糖不耐受者為避免不耐受癥狀,往往會不飲或少飲牛奶,從而可能影響其營養(yǎng)狀況;牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),是預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的一個有效因子,但由于乳糖吸收不良,將會大大降低鈣質(zhì)的吸收,這是乳糖吸收不良引起的另一個重要的慢性影響。