現(xiàn)代人生活壓力大，許多夫妻雖然結(jié)婚多年，卻仍然膝下無(wú)子。在生育力低下或不育夫婦中，30%至30%的病例歸因于男性一方。研究顯示，受污染、不良生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣影響，工業(yè)化國(guó)家男性的精子質(zhì)量有所下降。美國(guó)研究人員日前在新一期《繁殖生物學(xué)》雜志上發(fā)表報(bào)告說(shuō)，每天食用75克核桃能改善健康男性的精子質(zhì)量。

根據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，男性只要每天攝取75克的核桃，不僅可以提高精子質(zhì)量、還可能提升男性的生育力。這項(xiàng)消息對(duì)于許多不孕癥夫妻，尤其是因?yàn)槟行跃訂?wèn)題而無(wú)法生育的夫婦來(lái)說(shuō)，可以算得上是一大福音。

負(fù)責(zé)這項(xiàng)研究的加州大學(xué)洛杉磯分校的羅賓斯博士表示，一共有117位年齡在21歲到35歲的健康男性參與研究，將他們分成兩個(gè)組，這些男性都仍然以西式飲食為主。對(duì)照組(58位男性)沒(méi)有食用任何堅(jiān)果，實(shí)驗(yàn)組(59位男性)每天食用75克的核桃仁。

實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了12周后，雖然實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的身體質(zhì)量指數(shù)、體重都沒(méi)有明顯變化。不過(guò)有趣的是，食用核桃的實(shí)驗(yàn)組，男性體內(nèi)的ω-6和ω-3脂肪酸水平有顯著的增加，這就表示精子的活力、動(dòng)力和形態(tài)都有改善。

研究人員同時(shí)發(fā)現(xiàn)，食用核桃的實(shí)驗(yàn)組男性和未食用核桃的對(duì)照組的相比，精子染色體異常情況明顯減少許多，而對(duì)照組的精子活力、動(dòng)力、形態(tài)、或染色體異常情形，卻沒(méi)有明顯變化。

因此，從研究可知，健康男性每日只需要吃75克的核桃，不但不會(huì)增加體重，還可適量改變血脂水平。這是因?yàn)楹颂抑泻胸S富多不飽和脂肪酸，它對(duì)精子的成熟和細(xì)胞膜功能具有關(guān)鍵作用。尤其會(huì)增加西式飲食模式下的精子質(zhì)量。