對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處：芋頭是堿性食物，可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡度，從而提高免疫力。芋頭中豐富的黏液蛋白，還能幫助消化、補(bǔ)中益氣、解毒抗癌。此外芋頭還富含膳食纖維、糖類(lèi)、VB、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，能緩解孕期便秘、抽筋等癥，對(duì)健康有好處。但芋頭淀粉含量高，多吃不易消化，所以準(zhǔn)媽媽還是要適量食用。

對(duì)胎兒的好處：芋頭富含葉酸，可以有效預(yù)防胎兒畸形。芋頭碳水化合物含量突出，而且富含鈣、鉀、鎂、鐵等多種礦物元素，有助于胎兒的骨骼生長(zhǎng)和身體發(fā)育。芋頭中的黏液蛋白可以提高胎兒的免疫力。