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孕婦如何安全享用奶制品

2023-11-11 11:17:53 作者:sn_lsj 266人瀏覽

奶制品,如牛奶、酸奶、奶酪等,是蛋白質(zhì)、維生素(尤其是B族)、礦物質(zhì)和鈣的良好來源。然而,奶制品中含有較高的熱量和飽和脂肪。對于孕婦來說,選擇合適的奶制品有助于滿足寶寶生長發(fā)育所需的脂肪和能量,而對于成人來說,攝入奶制品的量要盡可能適量。那么,如何正確吃奶制品呢?我們請專家為您解答!

1. 酸奶:酸奶是最容易消化的奶制品,含有天然有助于消化的腸道細(xì)菌。如果您正在服用抗生素,含有益生菌的酸奶可以幫助補(bǔ)償腸道內(nèi)丟失的有益細(xì)菌。

2. 奶制品替代:如果您不愿意吃奶制品,可以攝入其他能夠提供鈣的食物,如堅(jiān)果、植物種子、五谷類、豆制品、葉狀蔬菜、豆子和豆奶、豆腐、魚肉和肉類。只要合理安排孕期的膳食,即使沒有攝入奶制品,也可以保證胎兒的營養(yǎng),提供足夠的鈣。

3. 注意事項(xiàng): - 選擇半脫脂奶或者脫脂奶,這種奶含有與脫脂奶相同多的礦物質(zhì),脂肪含量卻很少。 - 孕期應(yīng)避免食用未經(jīng)過巴氏消毒的奶和軟包裝的奶酪。這類奶制品可能含有有害的細(xì)菌。

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本文由來自生育幫 文章來自www.sinmedi.com網(wǎng)站

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4. 商店水果酸奶中,大多添加了很多糖分。最好自己購買酸奶,制作水果酸奶。

5. 蛋制品:蛋制品可以提供蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,特別是維生素B12。蛋類是極易烹調(diào)的食品,可以攪拌后做荷包蛋或直接水煮。

6. 注意事項(xiàng): - 煎雞蛋的能量很高,應(yīng)盡量避免。 - 避免進(jìn)食含有生雞蛋的菜肴。雞蛋中含有大量的沙門氏菌,生吃容易感染,孕期時(shí)需要特別注意。

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