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孕晚期吃哪些食物更營(yíng)養(yǎng)

2015-08-27 11:23:26 作者:redadmin 均衡營(yíng)養(yǎng) 390人瀏覽
膳食要求

1.適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量:魚、禽、蛋、瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,其中魚類除了提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外,還可提供n-3多不飽和脂肪酸(如二十二碳六烯酸、DHA),這對(duì)孕20周后胎兒腦和視網(wǎng)膜的功能發(fā)育極為重要。

2.適當(dāng)增加奶類的攝入:奶或奶制品富含蛋白質(zhì),同時(shí)也是鈣的良好來源。孕末期鈣的需要量明顯增加:胎兒每日需積累約110毫克的鈣,有研究證實(shí),孕期吃傳統(tǒng)中國(guó)膳食(不含牛奶),產(chǎn)后骨密度比同齡非孕女性下降16%,此外,孕期低鈣攝入也會(huì)增加孕末期患妊娠毒血癥的危險(xiǎn)。

3.適量身體活動(dòng),保證適宜的體重增長(zhǎng):孕婦過多增加體重將增加難產(chǎn)的危險(xiǎn),過少的體重增長(zhǎng)可能導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)不良并影響母體的健康。因此,孕中期開始應(yīng)每周稱量和記錄體重,根據(jù)體重的增加調(diào)整食物攝入。每日膳食建議

谷類 400~500克,植物油15~20克,鹽、糖適量,豆類及制品50~100克,肉、禽、魚 50~100克,鮮奶250~500克,蔬菜400~500克,水果100~200克。

孕末期食譜舉例

早餐:肉絲雞蛋面;加餐:牛奶+杏仁或核桃;

中餐:米飯+紅白蘿卜燜排骨+蝦皮、花菇煮菜心(油菜或小白菜)+魷魚爆西蘭花+花生煲豬展(豬腱肉)湯; 加餐:蘋果(或純果汁);

晚餐:米飯+芹菜、炒豆腐皮、百葉炒肉絲+蒜蓉生菜+清蒸鱸魚+黑豆煲生魚(黑魚)湯; 加餐:酸奶+餅干。