卵巢炎可以吃西蘭花的，卵巢炎患者在飲食上可以增加富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)的食物，或者直接補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，待免疫力增強(qiáng)以后，就會(huì)徹底消滅細(xì)菌和病毒。西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素等，有益于免疫力。

西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。