卵巢囊腫可以吃西蘭花的，據(jù)美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究，西蘭花內(nèi)還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內(nèi)雌激素水平的作用，可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。此外，研究表明，西蘭花中提取的一種酶能預(yù)防癌癥，這種物質(zhì)叫蘿卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。西蘭花提取物中的蘿卜硫素可以清除體內(nèi)自由基，自由基就是我們?nèi)梭w衰老的罪魁禍?zhǔn)祝远喑晕魈m花提取物是可以抗衰老的。