枇杷是堿性的。

食物的酸堿性區(qū)分主要看他們被消化吸收的主要產(chǎn)物，主要產(chǎn)物是維生素和礦物質(zhì)的食物就是堿性的，一般的蔬菜水果都是堿性的，枇杷也是堿性的。