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輸卵管結(jié)核能吃銀耳嗎

2015-07-22 16:52:01 作者:redadmin 飲食宜忌 856人瀏覽
輸卵管結(jié)核病人能吃銀耳的。

輸卵管結(jié)核病人飲食宜清淡富營養(yǎng)而易消化,少吃油膩煎炸及辛辣刺激的食品。 可以多吃蔬菜,如菜心、韭菜、生姜、蓮藕、番茄、土豆、栗子、核桃仁、花生等;水果:蘋果、橙子、柚子、葡萄、楊梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圓等;肉類:牛肉、豬肉、狗肉、兔肉、雞肉等; 魚類、雞蛋、牛奶、都是患者日常膳食中重要的食品 。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養(yǎng)價值很高,具有扶正強(qiáng)壯的作用,是一種高級滋養(yǎng)補(bǔ)品。質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”,既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”