孕婦吃蝦的好處
1.蝦營養(yǎng)價值高,含有比較豐富的蛋白質。蛋白質是生命的基本物質,且其肉質松軟,易消化,多吃營養(yǎng)高,易消化吸收的食物,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質,所以孕婦要多吃含蛋白質的食物。
2.蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,懷孕三個月的孕婦是可以吃蝦的,對胎兒沒有任何不良影響,孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統(tǒng)。
3.蝦含有很高的鈣,孕婦注意從第四個月開始要多吃含鈣的食物,注意補鈣。孕婦吃蝦尤有補鈣功效。
4.蝦里的卵磷脂,是促進寶寶大腦發(fā)育的最好東西了。
孕婦吃蝦的注意事項
1.適可而止
雖然孕婦吃蝦的好處多多,但是也不能肆無忌憚。無論吃什么東西,都要適可而止,也千萬也別吃生的或腐壞變質的,以免引起腸胃不適。
2.忌與某些水果同吃
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。
3.食用方法
海蝦屬于寒涼陰性類食品,故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。因為姜性熱,與海蝦放在一起可以寒熱中和,防止身體不適;而醋對于海蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。