兒童消化系統(tǒng)不發(fā)達(dá),很容易出現(xiàn)腸胃疾病.生活中很多細(xì)節(jié)不注意都會帶給嬰幼兒消化不良.應(yīng)對這種問題,我們不妨用下面的食物來解決.

一、蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便.其中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素.對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉.蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用.

蒸蘋果泥的做法：準(zhǔn)備一個蘋果,切對半,去核.入蒸籠蒸10分鐘左右后出鍋,用勺子將內(nèi)部果肉搗爛即可食用.

二、西紅柿
西紅柿含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率.西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎.

西紅柿雞蛋湯的做法：準(zhǔn)備2個西紅柿,2個雞蛋,少量油和鹽.將1個西紅柿用刀切成小丁,另一個打成西紅柿汁.鍋中熱油放西紅柿丁煸炒,炒至西紅柿出紅湯后,倒入開水繼續(xù)用大火煮至湯色變紅.將處理好的西紅柿汁倒入煮開后的番茄湯.再次煮開后將打好的蛋液螺旋倒入,半分鐘后加鹽調(diào)味即可.

三、大麥及大麥苗
大麥和大麥芽含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等,能夠有效治療消化不良癥狀.

陳皮大麥飲的做法：準(zhǔn)備大麥仁15g,陳皮30g,油和鹽各適量.干凈砂鍋一只,放入適量清水,加入陳皮,煮沸5分鐘.加入大麥仁,小火煮五分鐘左右,關(guān)火,蓋上蓋子燜一會即可.

四、白菜
白菜含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結(jié).

蒜茸白菜的做法：準(zhǔn)備1斤白菜,蒜、醬油、鹽、雞精各適量.白菜洗凈后切段,蒜頭切碎待用.鍋里放油,稍熱后下蒜末爆香,加入白菜翻炒至熟,加入適量鹽及醬油即可.

五、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動.

橘皮粥的做法：準(zhǔn)備適量大米、銀耳、橘皮、橘肉、枸杞、蜂蜜.將大米洗凈,將銀耳泡發(fā)好后切細(xì).取半個橘子的皮,去白經(jīng),清水浸泡片刻后切成洗絲.大米煮滾開后放橘皮,放發(fā)好的銀耳,轉(zhuǎn)文火熬30到45分鐘.最后加入枸杞、果肉、蜂蜜即可.

六、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸,幫助寶寶促進消化.

草莓蜂蜜酸奶的做法：準(zhǔn)備酸奶200g,草莓5個,適量蜂蜜.把草莓洗凈切成小塊,加上酸奶攪拌均勻.最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可.

七、番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收.

番木瓜木瓜飲的做法：準(zhǔn)備1個番木瓜,1個木瓜.將2種水果一同加入榨汁機,按下榨汁鍵榨成果汁后即可飲用.

1、定時定量,少吃零食.養(yǎng)成孩子定時定量吃東西的習(xí)慣十分重要.如果給孩子太多的零食,一會吃糖,一會吃餅干,胃里不空,到正常吃飯的時間,孩子就會沒有饑餓的感覺.

2、家長可以通過固定時間、固定地點、特定餐具和話語來讓孩子意識到要吃飯了.這是通過條件反射的方式來給孩子有吃飯的意識,當(dāng)熱氣騰騰的飯菜放在桌上時,他就會意識到“吃飯的時間到了”.其次,不要讓孩子養(yǎng)成吃零食的壞習(xí)慣.

3、專心吃飯,培養(yǎng)孩子對吃飯的興趣.許多孩子喜歡邊吃飯邊看電視或者邊玩玩具,其實這對孩子的飲食是不利的.吃飯需要專心,父母必須讓孩子養(yǎng)成專心吃飯的習(xí)慣.如果孩子不喜歡吃飯,父母就要培養(yǎng)孩子對于吃飯的興趣.在吃飯時可讓幼兒自己參與,捧飯碗、拿小勺,挑選自己愛吃的食物,這樣孩子既學(xué)會了吃飯,又培養(yǎng)了對吃飯的興趣.