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孕婦選擇哪些酸味食物更有益

2015-05-04 16:59:14 作者:redadmin 均衡營養(yǎng) 415人瀏覽
說到孕婦的飲食,大家首先想到的是什么呢?沒錯,就是喜歡吃酸的,那孕婦到底能不能吃酸呢?跟著我來研究一下吧.

很多婦女懷孕后特別喜歡吃酸味的食物.酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促進胃蠕動,有利于食物的消化和各種營養(yǎng)素的吸收.

所以懷孕后愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的.

從營養(yǎng)方面來說,孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發(fā)育都有好處.酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕婦食欲,減輕早孕反應(yīng).

從懷孕2-3月后,胎兒的骨骼開始形成,酸性物質(zhì)可促進鈣的吸收和骨骼成長,還有助于鐵的吸收,促進造血.但并不是說只要是酸味就一定是好的食物,這里所說的營養(yǎng)酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營養(yǎng)食品.

很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強母體的抵抗力,促進胎兒正常生長發(fā)育.

因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味.

水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等,但山楂不適宜孕婦食用,因山楂對孕婦子宮有收縮作用.孕婦食用較多的山楂制品,會刺激子宮收縮,甚至造成流產(chǎn).

而人工腌制的酸菜、泡菜等,幾乎不含任何營養(yǎng)成分,卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,不適宜孕婦食用.

酸奶不但營養(yǎng)價值高,而且對厭食癥狀有一定的治療作用.酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養(yǎng),排泄有毒物質(zhì).

孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發(fā)育都有好處哦.但是也要分清楚到底可以吃哪種酸哦.