1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產(chǎn)品.?

2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀.不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用.?

3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患.?

4、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生.?

5、少吃油炸、油煎食品

6、選購冷飲食品：

看包裝：產(chǎn)品包裝嚴密無損、商標內(nèi)容完整,品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見.

看色澤：產(chǎn)品色澤應與品名相符,若其顏色過于鮮艷,失之自然,就有可能是添加了過量色素所致,不要購買和食用.

聞香味：產(chǎn)品香味應與品名相符,應香氣柔和,無刺鼻,無異臭味.若有異味,則表明已變質(zhì).?

品滋味：產(chǎn)品滋味應酸甜適宜,不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外).

觀液汁：產(chǎn)品應清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁,無沉淀.如果發(fā)現(xiàn)飲料分層,有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀,是已變質(zhì)的顯著標志,不能飲用.另外若在運動后或空腹時大量食用冷飲食品,會強烈刺激胃腸道、心臟,使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象,導致各種酶促化學反應失調(diào),女性月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生.