很多的新爸爸新媽媽幾乎都不會(huì)沖奶粉,也有很多新媽媽們?cè)跊_泡奶粉的過(guò)程中總會(huì)遇到各式各樣的問(wèn)題,那么給寶寶沖奶粉要注意些什么呢？應(yīng)該怎樣給寶寶沖奶粉呢？

哪一種水最適合？

隨著近幾年水質(zhì)污染問(wèn)題日益嚴(yán)重,連日常飲用的主要水源——自來(lái)水都頻頻引起大家的質(zhì)疑.考慮到寶寶柔嫩的體質(zhì),究竟純凈水、礦泉水、煮沸的開(kāi)水,到底哪一種更加健康,更適合沖調(diào)奶粉？伊利母嬰研究中心的專(zhuān)家的回答是：礦泉水并不適合用來(lái)沖調(diào)奶粉,因?yàn)槠渲械牡V物質(zhì)可能會(huì)對(duì)寶寶尚未發(fā)育完全的腎臟造成負(fù)擔(dān).

目前家庭用自來(lái)水都經(jīng)過(guò)了科學(xué)的處理,質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),自來(lái)水煮沸后,放涼至40℃左右,再用來(lái)沖奶粉就可以了.最近越來(lái)越多的家庭也正在采用桶裝的純凈水加熱,不過(guò)長(zhǎng)期這樣做也有可能影響寶寶對(duì)礦物質(zhì)的吸收,因?yàn)榧儍羲胁缓魏螤I(yíng)養(yǎng)元素和礦物質(zhì).

這里特別要注意的是：絕對(duì)不要用沸水沖奶粉,這樣做不僅會(huì)使奶粉結(jié)塊從而堵住奶嘴,影響寶寶吸食,過(guò)熱的水還會(huì)會(huì)破壞奶粉中的免疫活性物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是令乳清蛋白凝結(jié)不易吸收.長(zhǎng)期放置、再度煮沸的自來(lái)水也不能用于沖奶粉.

產(chǎn)生泡沫怎么辦？

很多新媽媽抱怨,沖泡奶粉的時(shí)候會(huì)有泡沫出現(xiàn),有時(shí)寶寶喝奶很急,胃又小,吸多了泡沫就容易打嗝.其實(shí)奶粉有泡沫與奶粉中含有的乳清蛋白有直接關(guān)系.眾所周知,含有蛋白成分的物質(zhì),攪拌后都容易產(chǎn)生泡沫,正如我們攪拌蛋清的時(shí)候也是如此.伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心專(zhuān)家的科學(xué)解釋是,奶粉溶于水能生成穩(wěn)定的膠體溶液,由于溶液表面張力與粘度的緣故,攪動(dòng)或沖調(diào)時(shí)會(huì)產(chǎn)生泡沫.奶粉批次不同,其溶于水后形成膠體溶液的粘度和表面張力不同,當(dāng)表面張力與粘度較大時(shí),形成的泡沫多且大,持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),反之亦然.這都是正?，F(xiàn)象,不用擔(dān)心.同時(shí),奶粉沖調(diào)后左右搖晃奶瓶泡沫會(huì)相對(duì)少一些,建議沖調(diào)奶粉時(shí)可用干凈的筷子輕輕攪拌以減少泡沫的產(chǎn)生.此外,在給寶寶喂奶的時(shí)候,盡量保持奶嘴處充滿(mǎn)牛奶,就可以避免寶寶吸入空氣而脹氣了.

奶粉越濃越好嗎？

有些媽媽擔(dān)心寶寶的營(yíng)養(yǎng)跟不上,在沖泡規(guī)定量之外又額外增加一些,認(rèn)為奶粉越濃里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高,寶寶也就健康.其實(shí)不然,沖泡奶粉過(guò)濃可能會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良.尚處于發(fā)育期的寶寶腸胃是很敏感的,過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)對(duì)他們來(lái)說(shuō)也會(huì)成為一種負(fù)擔(dān),腸胃吸收不了反而導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)吸收不足.而絕大多數(shù)嬰幼兒配方奶粉中的營(yíng)養(yǎng)含量已經(jīng)滿(mǎn)足了寶寶們的營(yíng)養(yǎng)需求.以金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉為例,其中富含α乳清蛋白和β酪蛋白,獨(dú)特的α+β黃金蛋白比例是最為接近母乳的配比,此外還富含復(fù)合益生菌以及GOS/FOS益生元組合,可以最大程度地幫助寶寶腸道消化吸收.因此,媽媽們要嚴(yán)格按照沖調(diào)比例來(lái)沖泡奶粉,不要讓你的愛(ài)變成寶寶腸胃的負(fù)擔(dān)哦.

最后,母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心的專(zhuān)家提醒大家：每次給寶寶喂完配方奶后和兩餐奶喂養(yǎng)中間要補(bǔ)充一定量的溫開(kāi)水,這樣寶寶才不容易出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象.

如何沖泡奶粉

1.將沸騰的開(kāi)水冷卻至40℃左右,然后馬上將開(kāi)水注入奶瓶中,但要注到總量的一半.

2.使用奶粉附帶的量匙,盛滿(mǎn)刮平.在加奶粉的過(guò)程中要數(shù)著加的匙數(shù),以免忘記所加的量.

3.輕輕地?fù)u晃加入奶粉的奶瓶,使奶粉溶解.搖晃時(shí)易產(chǎn)生氣泡,要多加注意.用40℃左右的開(kāi)水補(bǔ)足到標(biāo)準(zhǔn)的容量.

4.用手腕的內(nèi)側(cè)感覺(jué)溫度的高低,稍感溫?zé)峒纯?若過(guò)熱可用流水沖涼.