更年期就是女性衰老的標(biāo)志,禍不單行的是女性在更年期時期不僅要面對自己老化的面容,還要提防更年期綜合癥來搗亂,所以,這一時期的女性是非常脆弱的.那么更年期的女性吃什么好呢?吃哪些蔬菜好呢?
包心菜:其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍.更年期吃什么好?包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料.它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育.其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力.
小白菜:中醫(yī)認(rèn)為,小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃.小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等.還有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用.
豆芽菜:黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素.豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞.更年期吃什么好?豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌.
菜花:含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上.其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍.
萵筍:萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜.秋季常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌.萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益.萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響.萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖.更年期吃什么好?萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長.除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳.
芹菜:中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經(jīng),多飲食,促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用.芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香.