寶寶喝酸奶好嗎？答案當(dāng)然是肯定的,酸奶不僅美味,營養(yǎng)價值也很高哦！當(dāng)然不管是什么食物,只要吃法不當(dāng),都可能會影響健康哦!酸奶雖然營養(yǎng)價值高,但也要喝法適當(dāng),才能讓小小酸奶發(fā)揮它的巨大作用哦！那么,媽媽們在給寶寶喝酸奶的時候要注意什么呢？

三要

1.要鑒別品種.目前,市場上有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料、防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別.

2.要飯后兩小時左右飲用.適宜乳酸菌生長的pH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液pH值在2以下,若空腹喝酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱.飯后胃液被稀釋,pH值只上升到3至5.

3.要飲后及時漱口.隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌在起主導(dǎo)作用.

三不要

1.不要加熱.酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風(fēng)味消失,營養(yǎng)價值也損失殆盡.

2.不宜與某些藥物同服.氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌.

3.不要給嬰兒喂食.酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發(fā)育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響了正常消化功能,尤其對患有腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利.