1.盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品.這些企業(yè)的產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)比較科學(xué)、合理,對(duì)原材料的控制比較嚴(yán),質(zhì)量有保證.

2.看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全.國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,外包裝必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等.缺少上述任何一項(xiàng)的產(chǎn)品,最好不要購買.

3.看營養(yǎng)成分表中的標(biāo)注是否齊全,含量是否合理.營養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷.其他被添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標(biāo)明.嬰兒斷奶期補(bǔ)充食品國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,維生素A和D的含量分別在1000—1500國際單位和200—400國際單位之間.如果作為主要營養(yǎng)指標(biāo)的維生素A、D少于國家標(biāo)準(zhǔn),可能導(dǎo)致嬰兒營養(yǎng)不良.

4.看產(chǎn)品包裝說明.嬰兒米粉應(yīng)明示“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品；6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí),應(yīng)配合添加輔助食品”.斷奶期配方米粉還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補(bǔ)充食品”等.這些聲明是企業(yè)必須向消費(fèi)者明示的.

5.看產(chǎn)品的色澤和氣味.質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等.

6.看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性.應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊.以適量的溫開水沖泡或煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣?

7.看成分含量表,可知是斷奶期輔助類米粉,還是斷奶期補(bǔ)充類米粉前者在提供一定熱量的同時(shí),還加入了脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素.