材料：芥藍(lán)200克，干香菇2個(gè)，鰹魚(yú)片少許，姜2片（1餐份）

調(diào)味料：油1/2大匙，蠔油2小匙，味醂1小匙

做法

1、食材洗凈，香菇用清水泡發(fā)、切片，芥藍(lán)用沸水氽燙一下，備用。

2、將芥藍(lán)鋪在盤(pán)內(nèi)，備用。

3、熱鍋后，倒入油，爆香姜片，放入香菇、蠔油、味醂和半杯清水，煮約3分鐘。

4、起鍋后，澆淋在芥藍(lán)上，最后撒上鰹魚(yú)片即可。

效果：深綠色的芥藍(lán)含有豐富的鈣，香菇富含B族維生素、多種礦物質(zhì)和膳食纖維。兩者搭配食用，能補(bǔ)充懷孕后期所需的營(yíng)養(yǎng)素，適量食用，能促進(jìn)新陳代謝、強(qiáng)化造血功能、幫助消化、預(yù)防便秘。蠔油有開(kāi)胃的效果。香菇蠔油芥藍(lán)可幫助孕婦提振食欲，幫助消化，強(qiáng)化造血功能。