熱情的夏天向我們狂奔而來，熱就一個(gè)字，對(duì)懷了寶寶的孕媽咪而言，怎樣才能優(yōu)雅從容的度過炎熱的夏天？秘訣也在這“吃”這里。一些簡(jiǎn)單、味美、省時(shí)、省力、賞心悅目、清爽宜人的孕期消暑小甜點(diǎn)，就非常適合孕媽咪在炎熱的午后來上一份。

準(zhǔn)媽防暑降溫，飲食有講究

·心態(tài)平和，心靜自然涼

躁生熱，心靜自然涼，雖然炎熱的夏天，火氣旺盛，準(zhǔn)媽也不要輕易發(fā)怒，在日常生活中要心平氣和，切不可煩躁激動(dòng)。

·消暑靚湯，美味營(yíng)養(yǎng)

對(duì)于夏季胃口不好的準(zhǔn)媽媽來說，不妨喝一些靚湯增強(qiáng)食欲。冬瓜含有充足的水分，具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效，是孕婦水腫的消腫佳品；海米是鈣的較好來源。在孕晚期，準(zhǔn)媽媽可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水腫，又可補(bǔ)充鈣質(zhì)。

·新鮮果汁，降溫又清涼

果汁可以助消化、潤(rùn)腸道，補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足。在夏季飲用，可以達(dá)到清涼降火的目的。芒果、柳丁、蘋果，這三種水果都含有豐富的維生素C，短暫攪拌還能保留較多維生素，除果皮外，纖維素也基本保存了下來，果汁口味鮮美香濃。

·解渴解暑，多吃瓜果蔬菜

在悶熱的季節(jié)里，孕婦補(bǔ)充水分和鹽并注意休息是極為重要的。孕婦適當(dāng)多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑，瓜類食物含有豐富的水分和豐富的電解質(zhì)，對(duì)孕婦和胎兒安全度夏大有好處。橘子、蘋果就不錯(cuò)喲。

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清涼一夏：芒果班戟

傳說中的很好吃的港式甜點(diǎn)，微甜的餅皮，配上甜甜的奶油，再來上一塊新鮮的芒果，酸甜的口感無比適合夏天吃！既營(yíng)養(yǎng)又消暑，孕媽咪還在等什么，趕快給自己來一份吧。

難度：★★★☆☆

耗時(shí)：半小時(shí)

用料：芒果、低筋面粉、細(xì)砂糖、牛奶、雞蛋、蛋黃、黃油、鮮奶油

做法：

1、過篩低筋面粉，加入125g的牛奶，攪拌混合均勻；

2、雞蛋和蛋黃加入25g的細(xì)砂糖，攪拌至糖溶化，再和125g的牛奶混合好；

3、將1和2混合在一起，加入融化的黃油，攪拌好后過篩成班戟面糊；

4、加熱平底鍋，倒入適量的面糊，迅速轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，讓面糊分布均勻，煎至稍變深色，表面凝固，即可取出放涼；

5、鮮奶油加糖打至全發(fā)，鋪在放涼的餅皮上，放上一塊芒果，包成方形。

6、切塊即可享受美味了。

清涼一夏：椰絲牛奶小方

孕期清涼的小甜點(diǎn)，真能少了這個(gè)秀色可餐的好東西？在冰箱里冷藏一晚，拿出來吃，奶香濃厚，而且，透心兒的爽。美味！健康！易做！集3大優(yōu)點(diǎn)于一身。適合孕媽咪來解暑的清涼小甜點(diǎn)喲。

難度：★★★☆☆

耗時(shí)：1小時(shí)

用料：牛奶、椰蓉、黃油、煉乳、糖、玉米淀粉、方形容器、冰箱

做法：

1、取牛奶120g，加入玉米淀粉，攪拌均勻，調(diào)成的玉米淀粉牛奶糊；

2、剩余130g牛奶，加入黃油、煉乳、糖，倒入鍋中煮開；

3、調(diào)成最小火！將攪拌均勻的玉米淀粉牛奶糊，倒入鍋中，并不斷攪拌。大概就幾秒鐘，鍋里就變得粘稠了，關(guān)火。倒入方形容器，稍微晾一會(huì)兒，放入冰箱冷藏一夜；

（小編溫馨提示：這一步！一定是要加熱的！不是關(guān)火了！是小火！為什么好多人放入淀粉牛奶糊很稀，凍不上，這個(gè)不是凍上的，冰箱只是用來冷藏的。這糊糊個(gè)自己放置就能凝固。）

4、第二天想吃的時(shí)候，拿出來，把已經(jīng)凝固的奶糊倒扣出來，切小方塊；

5、撒上椰蓉，滾一滾，裝盤就可享受美味了。

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清涼一夏：白果銀耳蓮子羹

炎炎夏日，來碗冰的銀耳蓮子，那感受是沁人心脾啊。消除火氣還解暑，對(duì)孕媽咪來說，還特別養(yǎng)顏喲。對(duì)自己更好一些，孕媽咪趕快來試試吧！

難度：★☆☆☆☆

耗時(shí)：40分鐘

用料：銀耳、冰糖、白果、蓮子（去芯）、枸杞

做法：

1、先把銀耳泡軟，如果是干蓮子，也事先泡軟了，

2、待銀耳泡軟后，撕小朵；

3、燉鍋加清水，銀耳，蓮子，白果，高火燉半小時(shí)后，改文火燉到銀耳蓮子發(fā)軟；

4、加適量枸杞和冰糖就可以享用了。

清涼一夏：楊枝甘露

楊枝甘露是一道極富地域特色的甜品冷飲，芒果的甜遇到西柚的酸，香濃軟滑的椰漿混合著濃濃的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中歡快地碰撞，孕媽咪也阻擋不了它的魅力喲。

難度：★★☆☆☆

耗時(shí)：20分鐘

用料：西米、芒果、沙田柚、椰漿、煉奶、細(xì)砂糖

做法：

1、把西米用水淘洗一下、

2、鍋中燒開水，改小火，把西米放進(jìn)鍋中煮；

3、煮的過程中要不斷的攪拌，防止黏底，慢慢的，就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候，關(guān)火，蓋上鍋蓋悶5分鐘；

4、將西米倒在篩網(wǎng)上，放到水籠頭下沖洗掉黏質(zhì)，瀝干水；

5、鍋內(nèi)再燒適量的開水，把沖洗干凈的西米倒回鍋里，加入細(xì)砂糖；

6、煮開，用勺子攪拌，加入椰漿，關(guān)火；

7、將煮好的西米晾涼備用，把煉奶倒進(jìn)晾涼后的西米露中；

8、加入芒果果漿、芒果丁、柚子肉， 攪拌均勻就可以了，喜歡吃冰涼感覺的就放冰箱稍微冷藏噢。