春夏季節(jié)孩子生長發(fā)育明顯變快,身體對營養(yǎng)的需求量也會有所增加,一旦孩子們的身體所吸收的鈣、鐵、鋅等微量元素不足,很容易被流感細(xì)菌侵襲。很多家長都會在這時給孩子多補(bǔ)一些微量元素,這種做法是非常有必要的,但家長需要注意的是,補(bǔ)鋅并非補(bǔ)得越多越好。
首先要判斷孩子是否缺鋅,可以從三方面綜合分析:第一是飲食,孩子如果偏食,平時很少吃含鋅高的食物,比如海鮮、肉類、豆制品和奶制品等,就可能缺鋅;第二則是從生化指標(biāo)中看體內(nèi)鋅的水平,但是因為樣品污染等情況存在,所以只依靠生化指標(biāo)判斷也不完全準(zhǔn)確;第三是看綜合體征,比如不想吃飯、容易生病、腹瀉、口腔潰瘍,傷口久不愈合、頭發(fā)易斷、愛啃手指頭等。但要注意以上癥狀也不完全由缺鋅所致,最明智的做法是到醫(yī)院做個血鋅化驗,聽從醫(yī)生的診斷。
盡管缺鋅能導(dǎo)致諸多問題,但鋅作為一種微量元素,人體每天對其的需求量并不大。研究表明,0-6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅,7-12個月的嬰兒為8毫克,之后隨年齡增長,對鋅的需求量緩慢遞增,到14-18歲時增至最高量19毫克。一旦過了18歲,人體對鋅的需求量就會下降,每天只需要攝入11.5毫克就夠了。
專家提醒,鋅攝入量超過正常值5-10倍時,會刺激消化道,出現(xiàn)腹痛,嘔吐、腹瀉、厭食等癥狀,嚴(yán)重時還會引起頑固性貧血、高膽固醇血癥,甚至還會出現(xiàn)昏睡、頭痛、乏力等中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。此外,體內(nèi)鋅含量過高,可能會抑制機(jī)體對鐵和銅的吸收,并引起缺鐵性貧血。因此,不要盲目給孩子去補(bǔ)鋅。