什么是葉酸

葉酸是維生素b的復(fù)合體之一，是從菠菜中提取純化的，故而命名為葉酸。人體不能合成，必須從外界攝取。

葉酸的來源

1、富含葉酸的食物：包括綠葉蔬菜、水果、干果、肉類、橙汁。

2、強化葉酸面包、谷類和其他谷物食品。

3、合成葉酸：葉酸片或含有葉酸的多種維生素。

增補葉酸的意義

增補葉酸是預(yù)防出生缺陷的一級措施。婦女懷孕前三個月到懷孕后三個月期間，每天服用小劑量的葉酸增補劑，可以有效的減少胎兒神經(jīng)管缺陷和其他畸形的發(fā)生，對控制出生缺陷、提高出生人口素質(zhì)具有重要意義和價值。增補葉酸的重要性也不容小覷，葉酸對人體的重要營養(yǎng)作用早在1984年即已得到證實。此外，研究證實葉酸對孕婦尤其重要。我國孕齡婦女體內(nèi)葉酸水平較低，在孕前和孕早期補充小劑量葉酸非常必要。孕前增補小劑量葉酸可以降低50%~70%的神經(jīng)管缺陷發(fā)生風險，還可以減少新生兒15%的重大體表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心臟發(fā)生率，從而降低20%的新生兒死亡發(fā)生率。

增補葉酸的方法

1、檢測結(jié)果正常的夫婦：如果近期準備懷孕，女性應(yīng)在孕前3個月至孕后頭3個月，每日服用葉酸0.4mg。男性按0.4mg/天的劑量服用直至妻子懷孕。近期不準備懷孕的夫婦建議在準備懷孕前半年再次進行葉酸水平的監(jiān)測。

2、檢測結(jié)果低于正常值的夫婦：近期準備懷孕的夫婦，首先應(yīng)按0.8mg/天的劑量進行糾正，并每月復(fù)查，至葉酸水平達到正常值。葉酸達到正常值以后，女性按0.4mg/天的劑量服用至早期懷孕3個月，男性按0.4mg/天的劑量服用至妻子懷孕。近期不準備懷孕的夫婦，建議先通過服藥來糾正體內(nèi)葉酸水平，按0.8mg/天的劑量進行糾正，并每月復(fù)查，至葉酸水平正常。

3.生育過神經(jīng)管畸形的高危女性，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，從懷孕前3個月至懷孕后頭三個月每天增補4mg的葉酸。

哪些食物中含有葉酸

綠色蔬菜：菠菜、蘆筍、甘藍、長葉萵筍、紅菜。

豆類：扁豆、豌豆。

肉類和蛋類：豬肝、雞蛋。

汁類：橙汁、灌裝菠蘿汁。

水果類：哈密瓜、草莓、獼猴桃。

堅果類：瓜子、花生、核桃、黃豆。

婦女每天吃天然、健康的飲食是非常有益的，但有很多因素影響葉酸的生物利用，以致我們在食物中不能得到足夠的葉酸。

增補葉酸的最佳時機

神經(jīng)管是在胚胎發(fā)育的第4周形成，即正常神經(jīng)管閉合發(fā)生在孕早期。因此，增補葉酸的時間要在神經(jīng)管形成之前，即孕前服用。