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孕婦吃海鮮的注意事項要知道

2016-01-14 17:35:07 作者:redadmin 飲食宜忌 342人瀏覽

1、海鮮要熟透才吃

無論是什么海鮮,一定要確保煮熟之后才吃,否則容易造成腸胃不適,因為海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導致腹瀉。尤其是對于孕婦來說,更應該小心謹慎。

2、過敏體質不宜吃海鮮

過敏體質的孕婦不宜吃海鮮,否則容易出現(xiàn)過敏癥狀,或出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀,對胎兒和自身不利。

3、不要吃腌制的海鮮。

海鮮最好是現(xiàn)煮現(xiàn)吃,孕婦應盡量避免吃腌制的海鮮,因為腌曬過程會產生不利身體健康的物質,不利于自己和胎兒的健康。

4、吃海鮮時不宜暢飲啤酒

這樣容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風,以致出現(xiàn)痛風性腎病、痛風性關節(jié)炎等。

5、海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食

孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

6、吃海魚忌服維生素C藥丸

海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態(tài)。因此應避免在吃海魚前后2小時內服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。