新手媽媽們給寶寶添加輔食的時候，會有各種各樣的問題，輔食應(yīng)該做些什么？各種食材的添加順序又是什么？怎么做才能又營養(yǎng)又好吃？今天為寶媽們推薦這10道秋天的寶寶餐，簡單易學(xué)營養(yǎng)好！

推薦一：蛋黃玉米泥

適齡寶寶：6個月及以上

推薦原因：蛋黃中富含鐵，玉米種富含卵磷脂，而且玉米所含的鈣、磷、鐵等元素高于大米。尤其是玉米種含有較多的谷氨酸，能提高寶寶的免疫力。

用料：雞蛋1個，玉米粒40g

耗時：準備5分鐘，烹飪15分鐘

做法：

玉米粒洗凈，用攪拌器打成蓉；雞蛋取蛋黃，打散；

將玉米蓉放入鍋中，加適量水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘；

將1/4蛋黃液慢慢倒入鍋中，轉(zhuǎn)大火不停的攪拌，直至煮沸即可。

推薦二：胡蘿卜米湯

適齡寶寶：6個月及以上

推薦原因：胡蘿卜富含胡蘿卜素，胡蘿卜素進入人體后，在腸道和肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。維生素A能保護眼睛，促進成長發(fā)育，提高免疫力。

用料：胡蘿卜半根，小米30g

耗時：準備3分鐘，烹飪20分鐘

做法：

將胡蘿卜洗凈，切成小丁，小米洗凈；

將胡蘿卜丁和小米一同放入鍋中，加適量水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至胡蘿卜綿軟、小米開花；

去上面一層米湯即可。

推薦三：魚肉泥

適齡寶寶：7個月及以上

推薦原因：魚肉的蛋白質(zhì)含有人體所需的多種氨基酸，寶寶吃后幾乎能全部被吸收。

用料：魚肉50g

耗時：準備3分鐘，烹飪10分鐘

做法：

將魚肉洗凈后去皮，去刺，放入盤內(nèi)；

將鍋中水煮沸，把盤上鍋蒸熟，將魚肉搗爛即可。

推薦四：芋頭丸子湯

適齡寶寶：8個月及以上

推薦原因：芋頭丸子湯富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、抗壞血酸等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有豐富的低聚糖，低聚糖能增強寶寶的免疫力。另外，芋頭含硒量也較高，可以讓寶寶的眼睛更明亮。

用料：芋頭50g，牛肉50g

耗時：準備10分鐘，烹飪20分鐘

做法：

芋頭削去皮，洗凈，切成??；

將牛肉洗凈，切成碎末，切好的肉末加一點點水沿著一個方向攪上勁，做成丸子；

鍋內(nèi)加水，煮沸后，下如牛肉丸子和芋頭丁，煮沸后再小火煮熟即可。

提醒：給寶寶喂丸子時，千萬不能給吃一整顆，可以用勺子將丸子分成若干小塊。

推薦五：莧菜魚肉羮

適齡寶寶：9個月及以上

推薦原因：莧菜魚肉羮既含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，又富含易被人體吸收的鈣質(zhì)，可以對寶寶起到很好的健脾開胃之效。

用料：魚肉50g，莧菜50g，蔥花適量

耗時：準備5分鐘，烹飪15分鐘

做法：

將魚肉洗凈，去刺切??；莧菜洗凈，切碎；

鍋中加適量的水燒開，放入魚肉丁、切碎的莧菜朱凱，出鍋前撒上蔥花即可。

去魚腥小妙招：做魚的時候放入一點橘皮

推薦六：清蒸鱸魚

適齡寶寶：10個月及以上

推薦原因：鱸魚富含蛋白質(zhì)，維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效。清蒸的做法可以最大限度的保存營養(yǎng)。

用料：鱸魚1條，蔥花、姜末適量

耗時：準備10分鐘，烹飪10分鐘

做法：

鱸魚去鱗，去鰓，去內(nèi)臟，洗凈后在魚聲兩面劃上刀花，放入蒸盤中；

在魚身上撒上蔥花、姜末，鍋中水開后，上鍋蒸8分鐘左右即可。

推薦七：排骨湯面

適齡寶寶：10個月及以上

推薦原因：排骨湯面除含蛋白質(zhì)、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，可謂寶寶提供鈣質(zhì)，促進寶寶骨骼和牙齒的生長。排骨中還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪酸，促進寶寶的生長發(fā)育。

用料：排骨50g，寶寶面條30g

耗時：準備10分鐘，烹飪2小時

做法：

排骨洗凈，入沸水鍋中焯一下；

將排骨放入鍋內(nèi)，加適量水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉2小時；

盛出排骨湯放入另一個鍋中，加入面條煮熟即可。

推薦八：平菇蛋花湯

適齡寶寶：11個月及以上

推薦原因：平菇含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。寶寶常吃菌類食品，能減少流感 、肝炎等病毒性感染的機會。

用料：平菇50g，雞蛋黃1個，青菜適量

耗時：準備3分鐘，烹飪15分鐘

做法：

平菇洗凈，撕成小條；雞蛋黃打散；青菜擇洗干凈，切碎；

油鍋燒熱，導(dǎo)入平菇片炒至熟。

鍋內(nèi)倒入適量水，煮開后導(dǎo)入炒熟的平菇片，再淋入蛋黃液和青菜末略煮即可。

推薦九：什錦燴飯

適齡寶寶：11個月及以上

推薦原因：什錦燴飯顏色豐富，營養(yǎng)均衡，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及多種氨基酸和維生素，不僅可以提高寶寶身體免疫力，還能促進寶寶牙齒和骨骼的健康成長。

用料：米飯半碗，香菇、玉米粒、胡蘿卜、豌豆、蝦仁適量，植物油適量

耗時：準備10分鐘，烹飪20分鐘

做法：

胡蘿卜、香菇洗凈，切成??；蝦仁、玉米粒、豌豆洗凈，蝦仁剁碎。

鍋中導(dǎo)入一些油，將蝦仁、玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁、香菇丁下鍋，炒熟。

加少量水，倒入米飯，翻炒片刻即可。

推薦十：蛤蜊蒸蛋

適齡寶寶：1歲及以上

推薦原因：蛤蜊蒸蛋營養(yǎng)價值非常高。蛤蜊含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱量、高蛋白的食材，有助于提高寶寶記憶力，促進寶寶的成長發(fā)育。

用料：蛤蜊5個，蝦仁2個，雞蛋1個，蘑菇3朵，鹽適量

耗時：準備10分鐘，烹飪15分鐘

做法：

蛤蜊用鹽水浸泡，待其吐凈泥沙，放入沸水中燙至蛤蜊張開，取肉切碎待用；蝦仁、蘑菇洗凈切??；

雞蛋打散，加少量鹽，將蛤蜊、蝦仁、蘑菇丁放入雞蛋中拌勻，一起隔水蒸15分鐘即可。