十一月寶寶可以慢慢的以食物為主，母乳為輔了。不過，媽媽們再給寶寶做輔食是，一定要有所講究，要細(xì)、軟、爛，這樣才有利于寶寶消化。下面，小編給大家介紹十一月寶寶輔食制作方法，讓你的寶寶愛上吃飯。

當(dāng)寶寶達(dá)到11個月齡的時候，可以從奶粉、母乳喂養(yǎng)為主慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄镂桂B(yǎng)為主，逐漸減少寶寶吃奶的次數(shù)，以次增加輔食量。但是，11個月的寶寶是比較挑食的，因為對很多食物都還不能接受，因此做父母的一定要平衡十一個月寶寶的膳食結(jié)構(gòu)、保證寶寶食譜的多樣性。今天，小編就教大家一些十一月寶寶輔食制作方法，讓你的寶寶吃飯香，身體棒。

十一月寶寶應(yīng)該考慮斷奶了，應(yīng)逐漸以主食為主，但是不能給寶寶吃大人的飯菜，因為大人的飯菜較硬，且里面含大量的調(diào)味品如鹽、味精等，所以，11個月寶寶吃的食物應(yīng)單獨加工，要軟、細(xì)、淡、爛，適合寶寶的消化系統(tǒng)。那么，十一月寶寶常吃什么輔食呢？現(xiàn)在為大家介紹十一月寶寶輔食制作方法。

十一月寶寶輔食制作 十一月寶寶常吃什么輔食

豆腐雞蛋羹

材料：生蛋黃半個，豆腐50克，鹽、蔥末各少許

做法：

1.把豆腐壓成豆腐泥；生蛋黃打到碗里，拌均勻。

2.將蛋黃液混入豆腐泥，加蔥末、鹽拌勻，揉成豆腐丸子，然后上鍋蒸熟即可。

蓮藕酥汁丸

適用寶寶：11個月起，生病時也可以吃

材料：肉湯10克，藕末30克，豬肉末50克，鹽、老抽、淀粉各少許

做法：

1.把藕末混入肉末，滴進(jìn)1滴老抽、適量鹽，拌入肉湯攪拌均勻。

2.將拌好的餡掐成數(shù)個小丸子，沾上淀粉整齊地碼到盤子里，然后上鍋蒸熟，即可。

清蒸豆腐丸子

菜名：花樣雞蛋

原料：蛋黃醬4克，雞蛋1個，切碎的芹菜少許。

制作：把雞蛋放入鍋內(nèi)，并放入足夠的水煮，開鍋后煮10分鐘左右，煮熟后剝?nèi)テげ⑶谐蓛砂耄训包S取出與蛋黃醬混和后填入蛋白槽內(nèi)，再撒上少許芹菜末。

玉米濃湯

原料：準(zhǔn)備玉米醬3湯匙、雞高湯100ml、生粉、絞雞肉。

制作：先把雞骨架熬高湯備用。將玉米醬加入高湯，攪拌均勻，用小火慢慢煮；

煮沸后，邊攪邊加入絞雞肉，直到湯再度沸騰，加入適量鹽調(diào)味，加入水淀粉勾芡即可。

海鮮大動員

適用寶寶：11個月起

材料：熟蟹肉10克，鮮蝦1只，酸奶10克，通心粉6根，乳酪、鹽各少許

做法：

1.將蝦剝皮取出泥腸后，與通心粉煮熟并切碎。

2.將蝦肉丁、通心粉碎以及蟹肉裝在一個盤子里，用酸奶拌均勻，加一點鹽調(diào)味，并撒上乳酪即可。

土豆胡蘿卜肉末羹

適用寶寶：11個月起

材料：肉末30克，胡蘿卜1根土豆20克，香油、生抽各適量

做法：

1.胡蘿卜洗凈切塊后，放入攪拌機打成漿，與土豆泥以及肉末混合。

2.將三合一的土豆胡蘿卜肉末糊放在盤子里，上鍋蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。

以上就是針對十一月寶寶輔食制作的詳細(xì)介紹，希望可以給您帶來幫助。11個月寶寶的飲食一定要豐富多樣，肉類、蔬菜、水果異一樣都不能少，各位媽媽可以參考一下上文所推薦的輔食食譜，根據(jù)寶寶的實際情況，選擇最合適的菜菜，讓寶寶贏在起跑線上。