秋天,天氣越來(lái)越干燥,寶寶體內(nèi)容易產(chǎn)生火氣,小便少,神經(jīng)系統(tǒng)也容易紊亂,寶寶的情緒也容易跟著變得躁動(dòng)不安,寶寶在秋天的這種反應(yīng),很可能是人體的某些營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡引起的。所以為了讓寶寶繼續(xù)做擁有完美的活力PQ、聰明IQ、愛(ài)心EQ的Q寶寶。
媽咪們要注意了給寶寶的食物應(yīng)該選擇清火、濕潤(rùn)的食品,注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
貼心建議:
1.多給寶貝喝白開(kāi)水,少喝甜飲料。
如果寶貝排斥白開(kāi)水,可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等,以清熱解毒。注意少喝甜飲料,因?yàn)樘痫嬃虾榷嗔艘矔?huì)上火。另外,不要等到寶貝渴了或嘴唇干了才給喝水,這時(shí)寶貝的身體已經(jīng)失水較多了,很容易生病。
2.多給寶貝吃富含水分的應(yīng)季水果和各種菜湯。
應(yīng)季水果如西瓜、梨、橙子以及各種菜湯,可以很好地為寶貝的身體補(bǔ)水,特別是菠菜、芹菜等菜湯可以稀釋菜肴中的鹽分,使寶貝的身體不過(guò)多的失水。
注意飲食安排
初秋氣候變化頻繁,造成寶貝的胃液分泌減少,易導(dǎo)致消化不良。這樣,就易使寶貝的胃口變差,所以,媽咪應(yīng)該注意給寶貝調(diào)整飲食,避免寶貝發(fā)生消化不良或便秘。
貼心建議:
1.選用清淡易消化,且富含維生素的食物。
飲食上可以安排面條、稀飯、小包子等,同時(shí)配以新鮮的水果、蔬菜。少吃刺激性食物,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等,容易引起上火;少吃偏咸的食品,以免加速體內(nèi)水分的散失;熱量過(guò)高的油炸食品和一些熱性水果也要少吃,如荔枝、桂圓、橘子等,也容易引發(fā)寶貝上火。
2.給寶貝多吃新鮮蔬菜和水果。
新鮮蔬菜和水果,不僅可為寶貝補(bǔ)充各種維生素和無(wú)機(jī)鹽,還有潤(rùn)肺除燥、祛痰止咳、健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肺的功效。
海帶、芝麻、核桃、花生、大豆及綠葉蔬菜等食物,有助于通便、補(bǔ)腦;梨、羅漢果、蓮子、蘿卜等也都具有增加消化道和呼吸道抵抗力的作用。
推薦Q營(yíng)養(yǎng)Q食譜:
海帶炒肉絲
原料:肥瘦豬肉50克,水發(fā)海帶100克,植物油15克,醬油、精鹽、白糖各適量,蔥姜末各少許,水淀粉適量。
制作:1、將海帶洗凈,切成細(xì)絲,放入鍋內(nèi)蒸15分鐘,等海帶軟爛后,取出來(lái)待用。海帶要發(fā)透、蒸爛,海帶絲與肉絲不可切得過(guò)長(zhǎng)。2、將肥瘦適度的豬肉用清水洗凈,切成肉絲。3、鍋置火上,放入油,熱后放入肉絲,用旺火煸炒1-2分鐘,加入蔥姜末、醬油攪拌均勻,投入海帶絲、清水(以漫過(guò)海帶為度)、精鹽、白糖,再以猛火炒1-2分鐘,用濕淀粉勾芡出鍋即成。
特點(diǎn):質(zhì)厚肉嫩、味道鮮美。
潤(rùn)肺梨盅
原料:水晶梨一個(gè)、銀耳5g、鮮百合5g、冰糖適量
制作方法:
1.銀耳泡發(fā)洗凈,放入砂鍋中熬到汁液粘稠;
2.水晶梨從頂部往下三分之一處切開(kāi),挖去內(nèi)核;
3.將銀耳、鮮百合裝入梨盅內(nèi);
4.扣上梨蓋,上蒸鍋大火蒸40分鐘即可。
溫馨提示:
銀耳需要長(zhǎng)時(shí)間燉才能出膠質(zhì),所以應(yīng)先燉銀耳再盛入梨盅內(nèi)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
此盅的多種食材綜合作用于嬰幼兒,有潤(rùn)肺、強(qiáng)心、安神、提高免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)功效。梨含有豐富的維生素,可以幫助嬰幼兒抵抗流感、保護(hù)心臟、增強(qiáng)心肌活力。銀耳豐富的膠質(zhì)是人體扶正強(qiáng)壯的滋補(bǔ)佳品;百合不僅有良好的滋補(bǔ)作用,還能預(yù)防秋冬季節(jié)性疾病。