備孕期間是可以吃酸棗的。
經(jīng)科學(xué)檢測,野生酸棗含有糖、酸、蛋白質(zhì)、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素、β-胡蘿卜素、氨基酸和維生素。野酸棗的維C含量每百克可達(dá)1200毫克,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,比葡萄汗高95倍,是沙棘的36倍,比稱猴桃還高2倍,被譽(yù)為“維C之王”。酸棗中含酸棗仁皂甙A和B另外還含有樺皮酸、樺皮醇及多量脂肪油、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。
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