棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng)；

有補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效；

用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用；本品甘溫益氣，質(zhì)潤養(yǎng)血，味甘又能緩和藥性，用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。

1. 養(yǎng)血安神：適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者；

2. 補中益氣：用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證；

3. 緩和藥性：與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護正氣。