蜜棗是堿性食物。

蜜棗是酸性食物還是堿性食物？實際上，我們平常吃的棗帶有酸味，但是屬于堿性食物，棗口感是酸的，但化學上看也是堿性食物，因為元素含量是以碳氫氧為主。判斷是堿性還是酸性食物是看人吃了某種食物，經(jīng)過消化吸收和新陳代謝，最后在體內(nèi)變成的無知是酸性的還是堿性的。