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腰果是酸性還是堿性

2015-07-28 10:07:56 作者:redadmin 均衡營養(yǎng) 1017人瀏覽

腰果在我們平時的生活中也是常見的,這類果實屬于堅果的一種,具有很高的營養(yǎng)價值,平時也是我們愛吃的一種零食,那么腰果是酸性還是堿性呢?下面一起來看!

腰果是酸性,屬于堅果又稱殼果,多為植物種子的子葉或胚乳,營養(yǎng)價值很高。美國《時代》雜志曾評選它為現(xiàn)代人的10大營養(yǎng)食品之一。堅果一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。