螃蟹性咸寒，蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用；螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。注意螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導(dǎo)致腹瀉。