小貼士：

①堿性食物多屬植物類。

②酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，能阻止血液向酸性方面變化。

③酸性食物： 肉、蛋、魚、動物脂肪和植物油、米飯、面食、糖類甜食等。

④如桂魚、黃魚、帶魚、黑魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品屬于海鮮發(fā)物，可助長濕熱，食后能使病情加重，不利于炎癥的消退。