墨魚性質(zhì)溫和，味微咸，具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、制酸、溫經(jīng)通絡(luò)、通調(diào)月經(jīng)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。常吃墨魚，可提高免疫力，防止骨質(zhì)疏松，緩解倦怠乏力，對食欲不振等作用顯著。但是要注意吃墨魚時不能吃茄子，若一起吃可能會引起霍亂，但墨魚可和銀耳一起吃，可以滋補(bǔ)肺陰。