子宮發(fā)育異常是可以吃黃花菜的，每100克干黃花菜中含蛋白質(zhì)10.1克，脂肪1.6克，碳水化合物62.6克，比西紅柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的熱量與大米相似，維生素A的含量比胡蘿卜高1.52～2倍。此外，粗纖維、磷、鈣、鐵及礦物質(zhì)的含量也很豐富，黃花菜、木耳、香菇和玉蘭片稱為干菜的“四大金剛”，對(duì)人體健康頗有益處。

一般如果是干黃花菜還是可以多吃一些的，但是最好是煮湯或者是清炒都是非常不錯(cuò)的選擇的，這樣的情況可以多吃一些豬肝湯或者是烏雞湯都是非常不錯(cuò)的，搭配黨參黃芪會(huì)更好。