1）不宜與白蘿卜同吃，兩者同吃，易引起甲狀腺腫大。

2）不宜與牛奶同吃，兩者同吃，波羅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)消化吸收。

3）不宜與雞蛋同吃，波蘿中的果酸與雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合，是蛋白質(zhì)凝固，不利消化。

4）此外，民間還有一種說法，就是菠蘿和蜂蜜不能同時(shí)食用，據(jù)說這樣吃會(huì)中毒。

菠蘿食用禁忌

菠蘿中有引起人體過敏的東西，在食菠蘿時(shí)一定要特別小心。這三種易引起過敏的東西是：

一、甙類。它是一種有機(jī)物，對(duì)人體的皮膚、口腔枯膜均有一定的刺激性，如吃未經(jīng)處理的菠蘿，口腔會(huì)發(fā)癢；

二、5’一羥色胺。是一種含氮的有機(jī)物，它會(huì)使血管強(qiáng)烈收縮以使血壓升高。每100克果汁中含2.5—3.5毫克，多吃后的反應(yīng)便是頭痛；

三、菠蘿蛋白酶。是一種蛋白質(zhì)水解酶，提煉后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，少數(shù)的菠蘿蛋白酶會(huì)被胃液分解破壞，但也有一些人對(duì)這種酶有過敏反應(yīng)，吃后一刻鐘后會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風(fēng)疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀。最重者還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難及休克，此即所謂菠蘿過敏癥

患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費(fèi)者要慎食菠蘿，因?yàn)椴ぬ}是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會(huì)出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象，多吃還會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)。