菱角薏米花膠粥是經(jīng)典的食療方，對(duì)于卵巢的保養(yǎng)以及赤白帶下、陰道或肛門有下墜感、食欲不振、頭暈耳鳴等癥狀有良好的調(diào)理和治療作用 。

原料：

菱角500克

花膠（魚肚）150克

生薏米100克

陳皮一角

糯米適量

方法/步驟：

1、將500克菱角去殼取肉，用清水洗干凈 。

2、取糯米適量 ，用清水浸透、洗凈。

3、將100克生薏米和陳皮一角分別用清水洗凈 。

4、將150克花膠（魚肚）用清水浸透發(fā)開，洗凈，切塊。

5、在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上材料，候水再滾時(shí)改用中火繼續(xù)煲至糯米開花 成稀粥，加入少許鹽調(diào)味即可食用。