豬肝屬于酸性食物的，建議盡量少吃豬肝，因?yàn)楝F(xiàn)在的飼料內(nèi)都有不健康的添加劑，而肝臟是主要的解毒器官，毒性比其他任何部位都強(qiáng)，所以少吃或者不吃。