葡萄屬于堿性食物。因為葡萄果實營養(yǎng)成分豐富，不僅含有一般果品所共有的糖、酸、礦物質(zhì)，而且含有與人類健康密切相關(guān)的生物活性物質(zhì)，如葉酸、維生素等。而且葡萄還含有大量的果酸，能幫助消化，因此，適量吃一些葡萄，可以健胃消食。

但是吃完葡萄后忌立即喝水或喝牛奶，因為胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道的蠕動，容易產(chǎn)生腹瀉。而牛奶會和葡萄里含有的維生素C發(fā)生反應(yīng)，對胃有傷害。

一般來說吃葡萄很少會有胃酸發(fā)生的，你也許是在空腹的情況下吃的吧，如果這樣建議你下次吃葡萄時不要空腹吃，飯后再吃吧。