蘋果是日常生活中最常見(jiàn)的水果之一，有些人由于體質(zhì)原因不能吃涼性水果，那么蘋果是涼性的嗎？蘋果是熱性還是涼性？

蘋果，性涼，味甘，富含碳水化合物以及抗氧化的鞣酸、有機(jī)酸，豐富的維生素C和纖維素。具有潤(rùn)肺、消食、順氣、解酒的作用?？晌覀冎溃瑲庋蛔?、體質(zhì)偏寒的人應(yīng)該少吃。但是蘋果跟別的水果不大一樣，有很多品種，如果能挑選到適合自己的，就既能享受受到其獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)成分的益處，又不至于太受寒：

體質(zhì)偏寒的人，吃蘋果把皮削掉，這樣腸胃更舒服。有人說(shuō)，那蘋果皮里面含有很多花青素抗氧化劑，還有粗纖維，削掉了豈不可惜？可是若你可憐的腸胃根本運(yùn)化不了堅(jiān)硬的蘋果皮，哪還指望吸收得了花青素抗氧化劑呢？

這樣削去了皮的、成熟的蘋果，既可以補(bǔ)充膳食中不足的纖維素，雙向調(diào)節(jié)腸胃（排便、止瀉），還能攝取到適量的VC和礦物質(zhì)，重要是不至于多受寒喔！