材料：芹菜200克、雞胸肉適量、沙拉醬適量、食鹽適量。

做法：

1、芹菜去葉處理好，雞胸肉煮熟備用；

2、鍋內(nèi)燒水，煮至水開(kāi)，將芹菜入鍋內(nèi)微焯一分鐘，加入適量細(xì)鹽。將焯好的芹菜出鍋，用冷開(kāi)水微泡；

3、將熟雞肉用手撕成絲狀；

4、將焯泡好的芹菜跟雞絲擺盤在一起，加入適量沙拉汁即可。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：芹菜能幫助減緩便秘現(xiàn)象，能疏通腸胃。做了試管嬰兒移植的孕婦還可以多吃一些富含膳食纖維的食物促進(jìn)排便，例如芹菜、白菜、芹菜，蓮藕，山藥等。