糖尿病是生活中比較常見的一種疾病,而這一疾病的患者在積極治療的同時(shí)也需要做好飲食控制。那么糖尿病患者飲食方面有哪些需要注意的呢?下面給大家介紹糖尿病的飲食注意事項(xiàng),供大家參考。
飲食豐富多樣
以谷類為主,粗細(xì)搭配,多吃蔬菜水果和薯類,每天吃奶類、大豆及其制品,常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉,減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽。食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重,三餐分配要合理,零食要適當(dāng)。每天足量飲水,合理選擇飲料,如飲酒應(yīng)限量,吃新鮮衛(wèi)生的食物。
進(jìn)餐次數(shù)的調(diào)整
胃輕癱時(shí)以少食多餐為佳,每日3大餐分為6~7小餐,分別在早晨、中午、下午、臨睡前進(jìn)餐,餐間安排2~3次點(diǎn)心,以減少餐后高血糖,同時(shí)避免餐前饑餓感。
食物狀態(tài)的調(diào)整
胃輕癱時(shí),固體食物排空受阻較液體食物更明顯,因此,膳食搭配時(shí)最好將固態(tài)食物勻漿化,或多進(jìn)食流質(zhì)食物,必要時(shí)甚至完全依靠流質(zhì)食物,這樣有助于改善胃腸道癥狀與控制血糖。
食物成分的調(diào)整
糖尿病胃輕癱患者,消化運(yùn)動(dòng)減弱,胃排空已延長(zhǎng),故需降低食物中不消化纖維的含量,一些含豐富纖維素的蔬菜(如芹菜、白菜和馬鈴薯等),雖有降低餐后血糖作用,但是易有胃腸道反應(yīng),因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃。
稱重治療飲食控制總熱量
對(duì)所需食物,均應(yīng)在烹調(diào)前將皮、根、骨等不食用部分去除后稱重、加工然后進(jìn)行烹調(diào),更為合理的控制熱量的攝入,這可能是糖尿病患者飲食較繁瑣之處。
合理減輕體重
不要選擇過(guò)于嚴(yán)格的飲食,如低碳水化合物飲食,因?yàn)檫@種飲食方式會(huì)使您在短期內(nèi)減輕體重,但不利于長(zhǎng)期堅(jiān)持。糖尿病患者需要對(duì)日后的飲食方式有一個(gè)正確的理解,飲食將與糖尿病病情有關(guān),向健康生活方式邁進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn),身體便將獲得莫大的益處。
禁食含糖高的食物
如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
少吃動(dòng)物性油脂
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用??捎弥参镉痛娌糠謩?dòng)物油。