眼下又到了吃小龍蝦的季節(jié)，一盆香氣撲鼻的油悶大蝦實(shí)在是讓人忍不住食欲大動，特別是許多人喜歡來一盆小龍蝦，外加一瓶啤酒，別提多逍遙自在了?？墒浅酝曛笥謺霈F(xiàn)這樣那樣的問題，到底蝦子怎么吃才健康呢？還有孕婦該不該吃呢？而個(gè)別抱著僥幸心理的龍蝦過敏體質(zhì)者忍不住吃了，就引發(fā)了大問題，25歲的孕媽媽王女士就是如此。孕婦吃小龍蝦引發(fā)過敏 子宮收縮險(xiǎn)流產(chǎn)。

據(jù)報(bào)道，已懷孕8個(gè)月的王女士和丈夫外出，吃了一盤蒸蝦和一盤香辣蝦，王女士當(dāng)晚就出現(xiàn)腹瀉，四肢起紅疹子的情況，后被緊急送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院急診科診療，醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，因?yàn)槌孕↓埼r而引起了過敏反應(yīng)，王女士腸道蠕動加快刺激子宮收縮，從安全考慮，不得不住院保胎。

“隨著小龍蝦上市，因吃龍蝦過敏引發(fā)蕁麻疹、腹瀉、痛風(fēng)的病人開始小幅度增加?？吹竭@里，準(zhǔn)媽媽們不禁忍不住哀嘆，我們真的不可以吃小龍蝦嗎？

孕婦到底能不能吃小龍蝦，先讓我們來對小龍蝦做一個(gè)細(xì)致的了解。

小龍蝦特性、功效

小龍蝦原產(chǎn)于美國南部路易斯安那州，腐食性動物。小龍蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)含量較高，占總體的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%，蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。

小龍蝦有一項(xiàng)很重要的營養(yǎng)，那就是蝦青素，主要存在于蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質(zhì)。大多數(shù)的烹調(diào)方法可能都損失掉了，因?yàn)槲r青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，因此也容易被氧化。小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。

專家建議：慎吃

蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素，因此，孕婦在懷孕期間可以適量吃蝦或蝦皮，以補(bǔ)充鈣、鋅等營養(yǎng)成分，尤其是鈣，可以促進(jìn)幼兒的生長。而吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。但前提是：孕媽媽對蝦沒有過敏等反應(yīng)。如果對蝦等海鮮產(chǎn)品過敏，則不適宜吃蝦，以免增加胎兒過敏的危險(xiǎn)。

孕婦吃蝦要適量，同時(shí)需要注意下面這些問題：

1.小龍蝦性寒，一般制作時(shí)會添加辛辣調(diào)料調(diào)味驅(qū)寒，因而口味往往比較重，準(zhǔn)媽媽食用易上火。

2.龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果烹調(diào)不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以后有可能會導(dǎo)致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發(fā)育。

3.最好吃那些比較衛(wèi)生的龍蝦，到正規(guī)餐飲場所去吃小龍蝦更有衛(wèi)生安全保證。如果吃了變質(zhì)的小龍蝦會對身體產(chǎn)生很大危害。

孕婦吃蝦的最佳時(shí)間

孕婦需要大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，并且蝦的肉質(zhì)松軟，容易消化。

在懷孕初期，也就是懷孕的前三個(gè)月，孕婦吃蝦很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。

從妊娠第四個(gè)月開始，胎兒就要發(fā)育骨骼了，這時(shí)候孕婦要注意補(bǔ)鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補(bǔ)鈣功效。吃蝦可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長。蝦既可單獨(dú)烹調(diào)食用，也可與其他蔬菜一起烹調(diào)食用。海蝦屬于寒涼陰性類食品，故在食用時(shí)最好與姜、醋等佐料共同食用。因?yàn)榻詿?，與海蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適;而醋對于海蝦中殘留的有害細(xì)菌也起到一定的殺除作用。

所以說孕婦是可以吃小龍蝦的，但是不要多吃，還要多多注意，一定不要忽略它的新鮮程度，以免因?yàn)檎`食了不新鮮的小龍蝦，引起食物中毒。還有就是根據(jù)自己懷孕的月數(shù)適當(dāng)?shù)臄z入小龍蝦，確保不會帶來身體的不舒服。

小貼士：

1、孕婦妊娠早期為免流產(chǎn)和出血，此時(shí)需忌食螃蟹、海帶和甲魚。

2、忌食米仁和馬齒覓，避免子宮收縮引發(fā)流產(chǎn)。

3、忌食杏及杏仁。杏的熱性及其滑胎特性是孕婦飲食大忌。

4、忌食黑木耳。黑木耳具有活血化瘀的功效，在孕期不利于胚胎的穩(wěn)固和生長。

5、忌食山楂。山楂有收縮子宮的功效。

6、罐頭食品。添加劑過多，不宜攝入。

7、冷飲。懷孕后，女性的胃腸功能明顯減弱，過冷的食物可使胃腸血管突然收縮，消化功能減弱，而引發(fā)腹瀉、腹痛的情況。

8、含咖啡因的飲料。 孕婦大量飲用后 會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi) 影響胎兒發(fā)育。