苦瓜具有清熱消暑的作用,對治療熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過多有一定的療效,在夏天吃苦瓜是降暑的好方法。而且苦瓜的營養(yǎng)價值是很高的,雖然苦瓜的優(yōu)點有很多,但是孕婦吃苦瓜好不好呢?
苦瓜的營養(yǎng):
1)苦瓜富含維生素B1,具有預(yù)防和治療腳氣病,維持心臟正常功能,促進(jìn)乳汁分泌和增進(jìn)食欲等作用。
2)苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10~20倍,具有預(yù)防壞血病,保護(hù)細(xì)胞膜,解毒,防止動脈粥樣硬化,抗癌,提高機體應(yīng)激能力,預(yù)防感冒,保護(hù)心臟等作用。
3)苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)多肽-P,有降低血糖的作用。
孕婦能吃苦瓜嗎?
據(jù)《健康時報》報道有人認(rèn)為苦瓜中含有奎寧,可能會導(dǎo)致流產(chǎn),所以孕婦應(yīng)忌食苦瓜。醫(yī)師認(rèn)為,奎寧是從植物中提取有效成分而制成的藥品,確實有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的副作用。但作為苦瓜中的一種微量元素,它的效用微乎其微,甚至可以忽略不計。
孕婦的胃腸蠕動比較慢,所以常常出現(xiàn)惡心等,而苦瓜和芥藍(lán)等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都很有好處。但需要注意的是,苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。