蝦是富含高蛋白的海鮮之一，所以維生素C含量較高的水果都不宜和蝦一起吃，否則無(wú)異于吃砒霜。而且，吃蝦時(shí)也不宜喝果汁、喝茶。河蝦和番茄一起吃，則容易引起食物中毒。蝦雖然美味，但是要吃得健康，這些常識(shí)不能不掌握哦。

蝦食物相克表大全

相克 蝦+ 果汁 ：一起吃會(huì)腹瀉

蝦+ 西紅柿 ：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒

蝦+ 西瓜 ：腹痛、腹瀉、惡心

蝦+ 櫻桃番茄 ：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒

蝦+ 洋蔥 ：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石

蝦+ 葡萄 ：身體不適

蝦+ 山藥 ：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

蝦+ 烏骨雞肉 ：中毒

蝦+ 木瓜 ：腹痛頭暈，食物中毒

蝦+ 芹菜 ：傷元?dú)?/p>

蝦+ 南瓜 ：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

宜搭 蝦+ 藕 ：改善肝臟功能

蝦+ 燕麥 ：護(hù)心解毒

蝦+ 絲瓜 ：潤(rùn)肺補(bǔ)腎美膚

富含維生素C的水果

蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物，其本身對(duì)人體無(wú)害，但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒，嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。因此吃蝦時(shí)不要和富含維生素C的水果一起吃，如檸檬、柑橘等。

鞣酸含量較多的食物

因?yàn)槲r肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會(huì)降低蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分，而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合，生成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此，茶葉和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的食物，不宜和蝦一起吃。

以上就是不能和蝦一起吃的食物，還是最能跟蝦搭配的食物，大家參考一下。