據(jù)有關(guān)單位鑒定：黑桃含有的各種營(yíng)養(yǎng)成分都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他品種，其中維生素C含量是其他桃品種的10倍，屬桃中珍品。果實(shí)中富含多種特種元素，能有效抑制癌細(xì)胞和體內(nèi)有害細(xì)胞的生存，具有健胃消食、降血壓等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。