平菇含有含有的多種維生素及礦物質(zhì)，可明顯提高機(jī)體免疫力，是一種優(yōu)質(zhì)的健康食品。那么產(chǎn)婦可以吃平菇嗎？產(chǎn)婦是可以吃平菇的。

1、很多產(chǎn)后媽媽，除了希望自己能照顧好寶寶外，也想要盡快恢復(fù)身材。減肥有個(gè)很重要的條件——加速新陳代謝。平菇能夠起到改善人體的新陳代謝的作用。因此，產(chǎn)婦吃平菇，可以起到恢復(fù)身材的作用。

2、高血壓產(chǎn)婦在平時(shí)應(yīng)該多吃些可以降低血壓的食物。平菇具有降低降低血壓的作用，因此，高血壓的產(chǎn)婦可以多吃些。

3、平菇富含易被人體吸收的蛋白質(zhì)、各種氨基酸、多種維生素等，與豬肉搭配同食具有補(bǔ)脾益氣、潤燥化痰及較強(qiáng)的滋補(bǔ)功效。因此，如果產(chǎn)婦有熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等癥狀，可以食用平菇來緩解。

4、產(chǎn)婦在烹調(diào)平菇的過程中，如果發(fā)現(xiàn)其表面有黏稠物，可以將平菇放在鹽水中浸泡5分鐘，然后用細(xì)軟干凈的布輕輕擦洗，最后再下鍋烹調(diào)。