1、提高機(jī)體免疫力
蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,促進(jìn)人體新陳代謝,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。產(chǎn)婦食用還能提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。
2、清熱解毒
中醫(yī)認(rèn)為蘑菇性寒味甘,具有消食祛熱,補(bǔ)脾益氣的功效。研究表面它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時(shí),可與其結(jié)合,形成抗壞血元,隨小便排出。產(chǎn)婦食用能清肝解毒,降火祛熱。
3、止咳化痰:蘑菇提取液用動(dòng)物實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。產(chǎn)婦出現(xiàn)咳嗽有痰的時(shí)候可以多吃點(diǎn)。
4、通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。
5、蘑菇含有酪氨酸酶,對(duì)降低血壓有明顯效果。產(chǎn)婦食用能有效預(yù)防妊高癥。