孕婦可以吃小白菜。小白菜所含營養(yǎng)價值成分與白菜相近似,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高,幾乎等于白菜含量的2—3倍,這些為母體和胎兒身體的生理需要提供了物質(zhì)條件,孕婦食用有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜,孕婦食用有利于胎兒骨骼的健康發(fā)育。同時小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能,孕婦食用可緩解孕期緊張的情緒,有助于保持平靜的心態(tài)。所以孕婦是可以多吃點(diǎn)小白菜的。