孕婦可以吃紅菇嗎？
　　一般孕婦是可以吃紅菇的，但是要注意正確的烹飪方法。紅菇可祛孕婦水腫。孕婦一般在懷孕六到九個月，腳會有不同程度的水腫出現(xiàn)，如果吃些紅菇豬骨頭湯，這種現(xiàn)象便不會出現(xiàn)。婦女在懷孕其間能常吃紅菇雞湯，可使嬰兒日后膚色紅嫩，體格健壯。
　　孕婦可以吃紅菇嗎——如何正確吃呢？
　　而為了優(yōu)孕優(yōu)育,在日常飲食中,應注意飲食應多樣化，孕婦不宜多喝冷飲，多吃涼食，以防胎動不安和孕婦發(fā)生腹痛腹瀉。
　　紅菇食療價值
　　養(yǎng)血、補血、活血化瘀、祛水腫、補精神、強身體、有益腎虛腰痛。經(jīng)常食用有益腸胃，可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和兒童佝僂。
　　紅菇有“菇中之王”的美稱，系天然營養(yǎng)佳品。其風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口；并含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養(yǎng)顏等功效，經(jīng)常食用，能強身健體、延年益壽。
　　同時它含有多糖類抗癌物質(zhì)，有利于血液循環(huán)，降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞轉(zhuǎn)移，對治療療急性脊髓視神經(jīng)癥也有一定的療效。
　　具有治療腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐和補血、滋陰、清涼解毒及治療貧血、水腫、營養(yǎng)不良和產(chǎn)婦出血過多等疾病，還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經(jīng)常食用，可使人皮膚細潤，精力旺盛，益壽延年。
　　紅菇燉雞做法
　　主料：紅菇500克，母雞半只、料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片。
　　步驟做法
　　1. 雞肉洗凈切塊，放進沸水中飛水之后，加兩片生姜，放進燉盅中隔水燉一個半小時。
　　2.紅菇用流水清洗干凈。
　　3.清洗過的紅菇用少量水略微浸泡10分鐘，浸泡紅菇的水不要倒掉，加入燉盅中與雞肉一起燉。
　　4.雞肉燉好前10分鐘才加進去蒂的紅菇，紅菇不用燉太久，否則容易變色和燉爛。