哺乳媽媽均衡飲食母乳營養(yǎng)更充分

我們知道，產(chǎn)后媽媽只有自己身體健康，才能有充足的乳汁喂養(yǎng)寶寶，有充沛的體力和精神撫育照顧孩子，因此要十分注意自身保健。

平日膳食也要注意：既要滿足媽媽本身的健康所需，又要滿足泌乳，為嬰兒提供所需的各種營養(yǎng)素。因此，要做到食物多品種，數(shù)量要足夠，烹調(diào)要合理，使食物有較高的營養(yǎng)價值，并達到平衡膳食的要求。為了增加泌乳量，多食用肉、魚、禽煮的湯水，用黃豆、花生燉湯煮粥也都有一定的催乳作用。

3款美味營養(yǎng)粥為母乳加分

1.紅糖小米粥

原料:紅糖50克，小米100克，水適量。

做法：小米洗凈加入煮鍋中，加入適量的水，置于火上煮粥，水開后改用文火把米煮爛，然后放入紅糖，再煮片刻，待糖溶化后出鍋即可。

功效：有補血健腦益智的功效。紅糖含有鐵質(zhì)、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)成分，有利于補血，小米益智且含有植物蛋白、B族維生素等。

2.雞肉末碎菜粥

原料：大米75克，雞肉末100克，青菜100克，油15克．醬油5克，食鹽2克，蔥、姜末各少許，清水適量。

做法：

(1)將大米去雜．淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水，先用旺火煮開，再轉(zhuǎn)用微火熬至黏稠。

(2)將植物油倒入鍋內(nèi)，下入雞肉末炒散，再加入碎菜末、蔥，姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內(nèi)，加入食鹽，調(diào)好口味，用微火煮幾分鐘，出鍋即成。

功效：大米、雞肉都富含有健腦的營養(yǎng)成分，可益智健腦。

3.棗栗子核桃粥

原料：棗7個，栗子3個，核桃仁3個，大米50克．食鹽少許。

做法：

(1)把小棗、核桃仁用開水燙一下，撈出，去棗核、去核桃衣；栗子剝?nèi)テず腿室?，切成小塊；大米淘洗干凈。

(2)鍋上火，放人大米、栗仁，加水適量燒開，改用小火煮粥。同時加入小棗、核桃仁。煮至米、栗子熟爛時，再加少許食鹽，出鍋即成。

功效：紅棗富含維生素C和鐵，栗子富含碳水化合物及礦物質(zhì)，核桃含有不飽和脂肪酸等。三物均為健腦食品，與大米合用，對健腦與強身都有著顯著作用。