可以吃,銀耳是很不錯的東西,很有營養(yǎng),對孕婦來說很好的。但是不能吃多,不管吃什么都要有節(jié)制,當(dāng)懷孕的時候是大夏天,吃點(diǎn)銀耳很清涼,所以經(jīng)常會喝些銀耳粥也是不錯的。
因而有很高的營養(yǎng)價值,對孕婦來說也是很不錯的營養(yǎng)品呢:
1、銀耳性平,90%是膠原蛋白,對皮膚有很好的幫助;
2、像現(xiàn)在春天,天氣風(fēng)大干燥,喝銀耳可以緩解皮膚干燥,嘴唇干裂;
3、銀耳粥還可以祛斑,效果也很好,銀耳具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、滋腸益胃、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心壯志、補(bǔ)腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功。銀耳美容的功效還在于能去除臉上雀斑,黃褐斑,因而成為美容大師常用之物;
4、銀耳每百克含蛋白質(zhì)5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,熱量341千卡,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30.4毫克。此外,還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分;
5、中醫(yī)上認(rèn)為,銀耳入藥其性平味甘、入肺、脾經(jīng)可滋陰潤肺。養(yǎng)胃生津、補(bǔ)虛損、主治肺陰虛咽干、干咳少痰、痰中帶血;胃陰不足的食欲不振、口渴、便秘、乏力、口舌干燥等。